• Вдохновение Юзу Valrhona 3кг @

Вдохновение Юзу Valrhona 3кг @

Valrhona

Ссылка: 13923

Yuzu Inspiration Valrhona 3kg

Мы обожаем клубнику, маракуйю и миндаль! Valrhona приглашает нас в это увлекательное путешествие, создав новую вдохновляющую линейку продуктов: YUZU!


Valrhona представила линейку Inspiration на выставке Sirha 2017. Или как можно добавить фрукты на шоколадную основу: текстура шоколада, внешний вид знаменитых бобов Valrhona , и все же во рту вы ощущаете вкус фруктов.

Создавайте восхитительные глазури, формованные десерты, муссы, кремы и ганаши, мороженое и сорбеты.



Более подробная информация
208,90 €
( 69,63 € kilo )
Доступно через 3-5 дней

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Вдохновение YUZU Valrhona 3 кг

- Отпуск: плавление при 45-48°C, кристаллизация при 27-28°C, обработка при 30-31°C.

Состав: сахар, какао-масло 34,4%, мальтодекстрин, сок юдзу 2,4%, эмульгатор (соевый лецитин). Молоко (произведено на предприятии, где также обрабатываются молочные продукты). Может содержать следы орехов и глютена.

мешок 3 кг

Аксессуары для данного изделия