Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Silikomart
Ссылка: 18503
Форма для мини-пончиков Silikomart позволяет создавать потрясающие мини-десерты в форме современных пончиков или саваринов с идеально ровной поверхностью. Благодаря элегантным углублениям эта профессиональная силиконовая форма идеально подходит для создания порционных десертов, муссов, замороженных десертов или изысканных маленьких пирожных. Ее компактный размер мгновенно обеспечивает современную, похожую на кондитерские изделия, презентацию, достойную витрины магазина. Простая форма, но невероятно эффектная визуально. Ведь в современном кондитерском деле добавление отверстия в середине десерта, как ни странно, увеличивает его элегантность примерно на 37%.
Информация о продукте
Представьте себе маленькие блестящие саварины с идеально гладкой зеркальной глазурью, изысканные мини-пончики, украшенные к Хэллоуину, или утонченные десерты на хрустящем песочном печенье.
Круглая, полая форма сразу же создает рельеф и позволяет создавать очень выразительные украшения с помощью глазури, бархатных спреев или шоколада.
Благодаря полостям размером 45/15 x 18 мм, эта форма идеально подходит для изготовления:
Силиконовый герметик Silikomart обеспечивает чистое извлечение из формы даже хрупких или замороженных препаратов.
Для получения идеально гладкой глазури, перед нанесением зеркальной глазури или бархатного спрея, извлеките замороженные десерты из форм.
В центральной полости можно разместить:
И, честно говоря, этот небольшой, пустой центр быстро превращается в место, где каждый хочет добавить «тот самый маленький штрих».
Благодаря небольшому размеру формы легко добиться аккуратной и элегантной отделки, даже в домашних условиях. Форма позволяет быстро создавать визуально современные десерты без сложных техник.
Как всегда у Silikomart , силикон гибкий, прочный и приятен в использовании как в морозильной камере, так и в духовке.
Простая, эффективная и невероятно универсальная форма для легкого обновления ваших творений.
Размеры: ø45/15 H 18 MM
Чтобы предложить вам самые низкие цены, формы продаются без упаковки.
Аксессуары для данного изделия
Valrhona
Какао-порошок Valrhona - 250 г
Mallard Ferrière
Водонепроницаемый термощуп с ручкой
Lily cook
Венчик со встроенным термометром-щупом
check_circle
check_circle