Форма для ложек Silikomart

Добавьте изысканности своим моментам наслаждения с помощью формы для шоколадных ложек Silikomart . Изготовленная из высококачественного платинового силикона , эта пищевая форма идеально подходит для создания красивых и вкусных шоколадных ложек дома, которые отлично подойдут к кофе или чаю, а также для украшения десертов.

Благодаря технологии EASY CHOC , эта форма позволяет легко создать 7 идеально подходящих по размеру шоколадных ложек ( 96 x 26 x 6,5 мм ), которые придадут вашему десерту изысканный и роскошный вид. Общий объем формы составляет 43,4 мл , что позволяет проявить свою креативность, используя различные виды шоколада (темный, молочный, белый, рубиновый и т. д.) и добавляя такие ингредиенты, как кусочки фундука или специи.

Эта форма устойчива к экстремальным температурам ( от -60°C до +230°C ) и может безопасно использоваться как в морозильной камере, так и в духовке. Она гарантирует идеальное извлечение из формы и легкую мойку в посудомоечной машине, и все это более чем на 3000 использований !

Будь то изысканный бранч, перерыв на кофе с друзьями или подарок, приготовленный своими руками, форма для ложек Silikomart быстро станет неотъемлемой частью вашей шоколадной мастерской.

Совет от Cook-Shop : окуните шоколадные ложки в темперированный шоколад для получения блестящего двойного покрытия и добавьте щепотку морской соли или перца Эспелет для неожиданного вкусового эффекта!

Доверьтесь опыту Silikomart , полученному в Италии , и создавайте оригинальные изделия, достойные лучших шоколатье.

Оригинальные рецепты для шоколадных ложек

Ложка из темного шоколада и сладкого чили

• 70% темперированный темный шоколад
• Немного перца Эспелетт или сладкого перца
• Завершающий штрих: обжаренные какао-бобы.

Идеально подходит для улучшения вкуса горячего шоколада или крепкого кофе!

Ложка из белого шоколада, кокоса и лайма

• Темперированный белый шоколад
• Слегка поджаренная тертая кокосовая стружка
• Цедра лайма

Идеально подходит к холодному чаю или экзотическому муссу.

Ложка из молочного шоколада и хрустящей пралине

• Темперированный молочный шоколад
• Пралине из фундука, смешанное с кусочками кружевных крепов (гавот).
• Завершающий штрих: пищевая золотая пудра для создания элегантного эффекта.

Окуните его в латте или наслаждайтесь им в чистом виде!

Ложка для рубиновых и красных ягод

• Темперированный рубиновый шоколад
• Сублимированные кусочки малины или клубники
• Несколько розовых сахарных жемчужин

Очень девчачий, идеально подходит для украшения десерта или в качестве пасхального подарка.