• Valrhona Миндаль Вдохновение 3кг
  • Миндаль Вдохновение Valrhona 3кг@

Valrhona Миндаль Вдохновение 3кг @

Valrhona

Ссылка: 12699

Valrhona Миндаль Вдохновение 3кг

После шоколада Dulcey, который произвел революцию в мире кондитерских изделий, создав новый цвет шоколада, Valrhona снова внедряет инновации и вносит очередные изменения.
Valrhona представила линейку Inspiration на выставке Sirha 2017. Или как можно добавить фрукты на шоколадную основу: она имеет текстуру шоколада, внешний вид знаменитых бобов Valrhona , и при этом во рту ощущается фруктовый вкус.
Первым представленным фруктом стал миндаль: миндаль во всех его самых глубоких, могущественных и мифических проявлениях.

Более подробная информация
180,89 €
( 60,30 € kilo )
Доступно через 3-5 дней

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Valrhona Миндаль Вдохновение 3кг

- Отпуск: плавление при 40-45°C, кристаллизация при 26-27°C, обработка при 30-31°C.

Состав: сахар, миндальная мука 30,6%, какао-масло 30,5%, эмульгатор: подсолнечный лецитин. Молоко (произведено на предприятии, где используется молоко).
Может содержать глютен и сою.
Хранить в сухом месте при температуре от 16 до 18 °C.

мешок 3 кг