нож для круассанов

формочка для круассанов

Этот недорогой нож идеально подходит для приготовления равнобедренных круассанов идеального размера. Раздел PLF (раскатывание теста) экзамена по венской выпечке, являющийся важнейшим навыком для получения диплома CAP pâtissier (французский диплом кондитера), — это наиболее технически сложный экзамен. С помощью этого ножа вы сможете создавать идеальные круассаны идеальных размеров, с идеальной маленькой выемкой для растягивания теста, как профессионал!
Чтобы помочь вам приготовить идеальную выпечку, мы рекомендуем посмотреть видеоуроки Марианны из Vanille et Citron: https://www.facebook.com/pg/vanilleetcitron/videos/?ref=page_internal