Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
|
В наличии
Valrhona Dulcey Valrhona 250 г
11,35 €
|
|
Темы |
|
|
|
|
Mallard Ferrière
Ссылка: 18291
Эта угловая лопатка длиной 27 см идеально подходит для приготовления тортов, достойных конкурсов (и больших десертов по воскресеньям).
Незаменимый инструмент в кондитерском деле для точного разравнивания, покрытия и глазирования теста.
Его длина обеспечивает настоящий комфорт на широких поверхностях.
Скошенная форма защищает пальцы от липких кремов.
Идеально подходит для чистой, быстрой… и, честно говоря, профессиональной отделки.
Информация о продукте
Угловая лопатка длиной 27 см предназначена для удобной работы с большими поверхностями: многослойными тортами, десертами для всей семьи, бисквитами или десертами, которые нужно глазировать. Ее длинное лезвие позволяет наносить крем, ганаш или глазурь всего несколькими чистыми движениями, не повреждая и не разрывая тесто.
Благодаря скошенной форме рука остается приподнятой над тортом, что улучшает контроль и предотвращает контакт со смесью. Результат: более гладкое и равномерное нанесение и более удобная поза даже во время длительных сеансов украшения.
Универсальное устройство, одинаково полезное для:
– нежный сливочный крем и глазурь
– для покрытия пирожных и высоких тортов.
– аккуратно переместите печенье или основу для торта.
– создавать безупречную отделку для десертов XXL
Простой, эффективный и, безусловно, незаменимый инструмент, особенно если вы выходите за рамки формата кексов.
Длина шпателя: 44 см
Длина лезвия из нержавеющей стали: 27 см.
Можно стирать в машине.
Аксессуары для данного изделия
check_circle
check_circle