Всё необходимое для приготовления красивых тортов!
|
В наличии
Valrhona Dulcey Valrhona 250 г
11,35 €
|
|
|
|
Valrhona
Ссылка: 11458
Oplys 33% - Шоколадные бобы Valrhona 3 кг
Представляем совершенно новый белый шоколад Valrhona из 100% какао-масла ! Разработанный в 2013 году шоколадной фабрикой Valrhona , он обладает уникальным вкусом. Светлый, гладкий и слегка сладкий, он раскрывает ароматы свежего молока и натуральной ванили. Этот восхитительный шоколад станет идеальным дополнением ко всем вашим изысканным кулинарным шедеврам.
Этот материал прост в использовании и подходит для любых задач, особенно для формования и покрытия шоколадных конфет благодаря своей идеальной текучести, которая позволяет проявиться его белому цвету.
Информация о продукте
Oplys 33% - Шоколадные бобы Valrhona 3 кг
Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный экстракт ванили. Может содержать следы орехов и сои.
Хранить в сухом месте при температуре от 16 до 18 °C.
Рекомендации по применению (закалка): плавить при 45-48°C, кристаллизовать при 26-27°C, обрабатывать при 28-29°C.
Также доступно в расфасованных пакетах дойпак по 200 г и 500 г.
Сертифицировано как кошерное.
check_circle
check_circle
