Amatika Blanche 35% веганский белый шоколад Valrhona , 250 г

• Какао-бобы Amatika 35% от Valrhona (250 г) — это шоколад растительного происхождения, созданный как изысканная альтернатива традиционному белому шоколаду. Изготовленный без молока, он обладает гладкой текстурой и нежным ароматом, идеально подходящим для выпечки.

  Благодаря содержанию 35% какао-масла , Amatika обладает приятным округлым вкусом с восхитительными миндальными нотками, напоминающими ароматы некоторых сухофруктов и печенья.

  Представленный в виде бобов, он обеспечивает быстрое растапливание и точное дозирование при приготовлении сладких блюд.

  Рекомендуемые области применения:
  – ганаш на растительной основе
  – муссы и кремы
  – формование и нанесение покрытий
  – самодельные таблетки
  – замороженные десерты
  – современные десерты

  Эта шоколадная глазурь на растительной основе идеально подходит для создания изысканных десертов и является альтернативой классическому белому шоколаду. Она прекрасно сочетается с красными ягодами, цитрусовыми или фисташками.

  Инновационный шоколад, открывающий новые творческие возможности в кондитерском деле.

СОСТАВ: