• SATILIA белое 31% Valrhona 500г патикрея

SATILIA белое 31% Valrhona 500г патикрея

Valrhona

Ссылка: 15640 | DLUO : 30/06/2027

SATILIA белый 31% Valrhona 500 г

Белый шоколад SATILIA 31% Valrhona 500 г – это высококачественный белый шоколад с кремовыми нотками и идеальной сладостью для ваших кондитерских изделий, мороженого и многого другого.
Шоколадные гранулы позволяют легко отмерять продукт, ускоряют его таяние и упрощают кристаллизацию. Благодаря удобной рукоятке достигается точная дозировка без лишних движений: это чисто и практично.

Более подробная информация
21,10 €
( 42,20 € kilo )
В наличии

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Valrhona SATILIA Белый шоколад 31% 500 г — это высококачественный белый шоколад, идеально подходящий для ваших кондитерских изделий. Содержание какао 31% обеспечивает нежный сливочный вкус и идеально сбалансированную сладость. Этот белый шоколад идеально подходит для приготовления муссов, ганашей, конфет, десертов или мороженого, обеспечивая тающую во рту текстуру и насыщенный вкус. Его состав обеспечивает оптимальное плавление, и он идеально подходит для формования, покрытия или украшения ваших сладких творений.

Рекомендации по применению:

  • Идеально подходит для приготовления ганаша или мусса из белого шоколада для тортов и десертов.

  • Идеально подходит для приготовления домашнего мороженого или для придания сливочного вкуса вашим десертам.

  • Используйте его для создания украшений из белого шоколада, идеально подходящих для праздничных тортов или кексов.

Белый шоколад SATILIA Blanc 31% Valrhona 500 г идеально подходит для создания изысканных, тающих во рту и профессиональных кондитерских изделий.

СОСТАВ:
Белый шоколад (минимум 31% какао-масла). Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный экстракт ванили. Может содержать: орехи, сою.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Хранить в сухом месте при температуре от 16 до 18°C. После использования плотно закройте упаковку, чтобы сохранить ее свойства, и храните при рекомендуемой температуре до истечения срока годности, указанного на упаковке.


% какао: 31

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Подходит для всех видов применения, включая нанесение покрытий, особенно хорошо покрывает внутренние поверхности, имитирующие пралине.
Смежные профессии: кондитер, пекарь, ресторатор, организатор кейтеринга.
Оптимальные способы применения: мороженое и сорбет, шоколадные батончики, формование, ганаш и кремовые начинки, мусс.
Цвет шоколада: белый