Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Silikomart
Ссылка: 18434
Форма Caffè 30 Silikomart позволяет создавать миниатюрные десерты в виде кофейных зерен, напоминающие обман зрения .
Профессиональный кондитерский инструмент для точного приготовления блюд.
Миниатюрный размер идеально подходит для вкладышей и пирожных «петифур».
Реалистичный дизайн, вдохновленный кофейным зерном.
Идеальная форма, чтобы создать эффект кофе... без чашки.
Информация о продукте
Форма Caffè 30 от Silikomart , разработанная в сотрудничестве с шеф-кондитером Тристаном Руссело , предназначена для создания мини-десертов в форме кофейных зерен , идеально подходящих для создания эффекта обманчивой перспективы (trompe-l'œil) .
В этот комплект входят:
– высококачественная платиновая силиконовая форма
– Резак для АБС-пластика , позволяющий идеально подгонять основания и вставки.
Функции :
– Размеры: 50 x 38 x высота 26 мм
– Объём: 30 мл на полость (15 раз)
Платиновый силикон гарантирует:
– чистое и точное извлечение из формы
– превосходное воспроизведение деталей
– устойчивость к экстремальным температурам
Идеальные области применения:
— мини-десерты-тромплёй
– десертные вставки
– мини-пирожные
– замороженные десерты
– современные творения
Сочетайте эту форму с такими вкусами, как кофе, шоколад, пралине, фундук или карамель, чтобы создать гармоничное визуальное и вкусовое впечатление.
Благодаря 15 полостям эта форма позволяет повысить эффективность производства, сохраняя при этом профессиональный результат.
Незаменимый инструмент для игры с кодами обманчивой перспективы и создания элегантных и неожиданных десертов.
100% платиновый силикон: Использование силикона обеспечивает превосходные результаты и обладает рядом преимуществ. Благодаря своей прочности, стабильности и термогибкости, силикон Silikomart можно использовать при температурах от -60°C до +230°C.
Кроме того, силикон — это эластичный и нескользящий материал, устойчивый к старению. Silikomart всегда стремилась предлагать своим клиентам продукцию высочайшего качества. Именно поэтому все производство осуществляется исключительно в Италии с использованием лучшего силикона: 100% платинового силикона. Это материал превосходного качества, соответствующий пищевым стандартам, абсолютно без запаха и не впитывающий пищевые ароматы. Платиновый силикон чище других типов силикона и гарантирует полную безопасность продукта для пищевых продуктов.
Техническое обслуживание: Рекомендуется тщательно очищать форму перед каждым использованием.
Для обеспечения долговечности силиконовых форм Silikomart мы не рекомендуем использовать агрессивные моющие средства. Однако, если после нескольких циклов мытья в посудомоечной машине на форме появляются белые пятна, мы рекомендуем прокипятить изделие в воде в течение нескольких минут.
Качество и безопасность: Платиновый силикон, используемый Silikomart , не является материалом на основе пластика, поэтому ваша форма не содержит BPA. Формы Silikomart изготавливаются из сырья, полностью соответствующего действующим национальным и международным стандартам. Silikomart уделяет значительное внимание контролю качества, чтобы гарантировать клиентам надежный продукт, отвечающий всем стандартам. Исследования и разработки: Silikomart всегда стремилась к исследованиям, чтобы предлагать своим клиентам новые продукты, вдохновляющие на творчество. В настоящее время Silikomart владеет двумя патентами: SAFE RING, кольцом из стекловолокна, разработанным для обеспечения большей устойчивости формы, и STECCOFLEX, технологией, разработанной для изготовления мороженого в силиконовых формах.
Примечание: Основная функция упаковки — защита содержащегося в ней товара и замена поврежденного товара на его месте. Несмотря на тщательность, с которой мы готовим наши упаковки, коробки иногда могут быть повреждены во время транспортировки, что не является дефектом товара. Поэтому мы не обмениваем товары и не предоставляем этикетки для возврата поврежденных коробок. Однако покупатель сохраняет за собой право вернуть любой товар по своему желанию за свой счет в течение срока, установленного для отказа от покупки.
Аксессуары для данного изделия
Paticréa
Порошок фундука 400 г Paticréa
check_circle
check_circle