Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Silikomart
Ссылка: 17641
Форма Kiku 70 Silikomart позволяет создавать порционные десерты с точной цветочной отделкой. Идеально подходит для работы с муссами, парфе или шоколадными десертами, обеспечивает чистый и четкий вид. Этот инструмент для выпечки легко воспроизводит детализированные лепестки. Простое решение для создания изысканных визуальных эффектов в дизайне тортов . И самое главное, он обеспечивает потрясающий, захватывающий эффект сразу после извлечения ваших творений из формы.
Информация о продукте
Представьте себе идеально гладкое пирожное «антреме», поверхность которого открывает цветок с симметричными лепестками. Рельеф четкий, сбалансированный и ловит свет под любым углом. Без сложной глазури десерт уже обладает сильным визуальным эффектом.
Эта силиконовая форма позволяет легко создавать порционные десерты с профессиональным результатом. Каждая ячейка вмещает 70 мл, что идеально подходит для элегантных и идеально порционированных десертов.
Его можно использовать как для холодных, так и для приготовленных блюд: муссов, десертов, антреме, кремовых десертов или замороженных десертов. Извлечение из формы происходит плавно, без повреждения деталей, гарантируя безупречный результат сразу после распаковки.
Вылейте однородную смесь так, чтобы она идеально повторяла контуры формы. Кратковременно заморозьте, чтобы облегчить извлечение из формы и получить ровные края. Извлеките из формы, когда смесь полностью застынет, чтобы предотвратить деформацию.
Использование сахарной глазури или бархатного спрея помогает усилить визуальный эффект.
Стабильный результат без сложной ручной работы и впечатляющая отделка. Простой способ создания элегантных десертов с выразительным визуальным стилем.
Потому что в кондитерском деле форма уже выполняет большую часть работы.
8 отделений, диаметр 58 мм, высота 37 мм, объем: 70 мл, общий объем 560 мл.
Примечание: Основная функция упаковки — защита содержащегося в ней товара и замена поврежденного товара на его месте. Несмотря на тщательность, с которой мы готовим наши упаковки, коробки иногда могут быть повреждены во время транспортировки, что не является дефектом товара. Поэтому мы не обмениваем товары и не предоставляем этикетки для возврата поврежденных коробок. Однако покупатель сохраняет за собой право вернуть любой товар по своему желанию за свой счет в течение срока, установленного для отказа от покупки.
Аксессуары для данного изделия
Funcakes
10 кондитерских мешков 41 см
Silikomart
Silikomart 15 Мини-форма для трюфелей Ø 32
check_circle
check_circle