Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Pavoni
Ссылка: 18130
Этот силиконовый коврик позволяет создавать идеально ровные листы для украшения выпечки .
Идеально подходит для приготовления туилей, сигаретного теста или шоколада с добавлением листьев.
Это кондитерское оборудование обеспечивает неизменно высокое качество и профессиональный результат.
Прекрасный визуальный элемент для ваших десертов и презентаций.
Незаменимый элемент в дизайне тортов , придающий вашим творениям объем и выразительность.
Информация о продукте
Силиконовый коврик Pavoni в форме листа предназначен для создания сверхточных украшений в кондитерском и тортовом дизайне . Его размеры 300 x 200 мм, 3 варианта дизайна x 15 ячеек, позволяют получить 45 чистых листочков за один раз. 100% платиновый силикон гарантирует чистое извлечение, равномерное выпекание и универсальное использование: для туилей, пирожных, тонкого печенья или темперированного шоколада . Просто заполните, разровняйте, выпекайте или кристаллизуйте… и ваши листочки получатся идеально детализированными, готовыми к размещению на антреме, десертах или многослойных тортах.
Рекомендуемые области применения:
– Хрустящее украшение из листьев на фруктовом десерте
– листья из темного или белого шоколада для осеннего десерта в лесном стиле
– тонкие плитки на десерте, поданном в ресторанном стиле
Результат: быстрая, воспроизводимая, чистая и беспроблемная отделка. Возьмите под контроль завершающие штрихи.
Подходит для использования в духовке, холодильнике, морозильной камере и микроволновой печи.
Примечание: Основная функция упаковки — защита содержащегося в ней товара и замена поврежденного товара на его месте. Несмотря на тщательность, с которой мы готовим наши упаковки, коробки иногда могут быть повреждены во время транспортировки, что не является дефектом товара. Поэтому мы не обмениваем товары и не предоставляем этикетки для возврата поврежденных коробок. Однако покупатель сохраняет за собой право вернуть любой товар по своему желанию за свой счет в течение срока, установленного для отказа от покупки.
100% платиновый силикон: Использование силикона обеспечивает превосходные результаты и обладает рядом преимуществ. Благодаря своей прочности, стабильности и термогибкости, силикон Silikomart можно использовать при температурах от -60°C до +230°C.
Техническое обслуживание: Рекомендуется тщательно очищать форму перед каждым использованием.
Аксессуары для данного изделия
Paticréa
2 листа съедобной золотой фольги
Paticréa
5 ящиков для дров 25 см
Paticréa
5 оснований для бревен на 25 см
check_circle
check_circle