Мандолина De Buyer Swing

Мандолина De Buyer Swing разработана для кулинарных энтузиастов, ценящих точность и универсальность. Благодаря гладкой текстурированной поверхности из нержавеющей стали она обеспечивает превосходное скольжение продуктов. Инновационная система регулировки позволяет легко изменять толщину нарезки от 0,5 до 10 мм с шагом 0,5 мм. Эта мандолина предлагает различные варианты нарезки: гладкие или волнистые ломтики, соломка толщиной 4 или 10 мм, а также вафельная нарезка, благодаря двойной гребенке для соломки и двойному горизонтальному лезвию с микрозубцами и волнистой нарезкой. Для оптимальной безопасности она оснащена эргономичной кареткой и толкателем, а также выдвижной нескользящей подставкой. Простота в уходе: лезвия можно мыть вручную, а рама — в посудомоечной машине.

Основные характеристики :

Материалы : нержавеющая сталь и композитные полимеры.

Толщина резки : регулируется от 0,5 до 10 мм с шагом 0,5 мм.

Виды нарезки : гладкие или волнистые ломтики, соломка толщиной 4 или 10 мм, вафельная нарезка.

Безопасность : Эргономичная тележка и толкатель, выдвижная нескользящая подставка.

Уход : Лезвия следует мыть вручную; корпус можно мыть в посудомоечной машине.

Рекомендации по применению :

Идеально подходит для точной нарезки фруктов и овощей.

Идеально подходит для нарезки ровными полосками жульен или декоративной вафельной нарезки.

Подходит для поваров-любителей и профессионалов, ищущих универсальный и безопасный инструмент.