Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
Cécoa
Ссылка: 18349
Эта разъемная форма для выпечки диаметром 16 см с высокими бортиками идеально подходит для десертов, которым нужно придать высоту.
Идеально подходит для чизкейков, мягких тортов и пирожных в кондитерском деле .
Съемный инструмент для чистого извлечения из формы без лишних хлопот и прилипших крошек.
Благодаря очень высоким бортикам обеспечивается большой объем.
Предназначено для тех, кто любит толстые (и бескомпромиссные) ломтики.
Информация о продукте
Разъемная форма для выпечки диаметром 16 см с высокими бортиками от Patisse предназначена для легкого приготовления пышных тортов и влажных десертов. Благодаря диаметру 16 см и исключительной высоте 12 см , она особенно хорошо подходит для чизкейков, тортов «фромаж блан», компактных десертов или больших тортов, которые удобно брать с собой.
Благодаря съемной системе , извлечение из формы происходит бережно, без повреждения краев и деформации верхней части. Настоящее удобство при работе с деликатными или очень высокими препаратами.
Прочная форма, предназначенная как для домашнего, так и для интенсивного выпечки, выдерживает максимальную температуру 230°C . Для сохранения ее целостности рекомендуется ручная мойка (не подходит для посудомоечной машины).
Рекомендации по применению:
– Нью-йоркский или японский чизкейк
– очень высокий чизкейк
– густой бисквит для начинки
– компактные десерты
Незаменимый инструмент для всех, кто любит экспериментировать с рецептами... но не хочет переборщить.
check_circle
check_circle