Формочка для малины Pavoni

Форма Pavoflex Lampone 1.1 от Фабрицио Фиорани — это настоящая жемчужина среди кондитерского оборудования , предназначенная для создания поразительно реалистичных десертов в стиле тромп-л'ойль. Благодаря идеально детализированной форме малины, она позволяет точно воспроизвести фрукт… настолько реалистично, что вы будете обмануты, когда придет время его попробовать.

Каждая ячейка (всего 12) вмещает приблизительно 95 мл, что идеально подходит для приготовления порционных десертов с муссом, фруктовыми вставками, ганашем или шоколадной начинкой. Результат получается чистым, точным и достойным витрин лучших кондитерских.

Благодаря профессиональному дизайну эта форма обеспечивает легкое извлечение выпечки и безупречные результаты. Она идеально подходит для создания современных десертов, экспериментирования с текстурами и разработки визуально эффектных дизайнерских тортов .

Размеры одного оттиска: 65 x 58 x 54 мм (высота)
Объём: ~95 мл
Количество отпечатков пальцев: 12

Идеально подходит для:

• создавать десерты в стиле тромп-л'ойль в форме малины.
• создавать современные порционные десерты
• работа с шоколадными муссами, начинками и ганашами
• Произведите впечатление на гостей реалистичными творениями.

Эта технически совершенная, креативная и впечатляющая форма превратит ваши десерты в настоящие произведения искусства . Ведь десерт, который выглядит как фрукт... уже сам по себе немного шокирует.

Форма продается без коробки, чтобы предложить вам лучшую цену.