Фундук Celaya для горячего шоколада Valrhona

Идеально подходит для кафе, чайных, отелей, ресторанов или кондитерских. Celaya Hazelnut позволяет быстро приготовить вкусный и однородный горячий напиток без использования шоколада и молока. Просто подогрейте и подавайте — и вы получите нежный напиток с насыщенным ароматом фундука.

В состав рецепта входит 8,1% фундука и 6,3% какао-порошка , включая 2% какао. Кроме того, для придания молочного вкуса и нежной текстуры используются полуобезжиренное и цельное сухое молоко.

Его аромат особенно хорошо подходит для изысканных сезонных напитков. Его можно подавать в чистом виде или добавлять взбитые сливки, кусочки фундука, какао или другие топпинги, чтобы создать настоящий десертный напиток.

Преимущества

• Готовый к употреблению горячий шоколад для профессионалов
• 8,1% фундука
• 6,3% какао-порошок
• Изысканные ноты жареного фундука и какао.
• Кремовая текстура
• напиток из ультрапастеризованного молока
• Практичное решение для регулярного и быстрого обслуживания.
• Идеально подходит для кафе, чайных, отелей, ресторанов и кондитерских.

Напиток, который можно персонализировать.

Напиток Celaya Hazelnut — отличная основа для приготовления изысканных горячих напитков. Подавайте его просто, чтобы подчеркнуть ореховые и какао-ноты, или добавьте взбитые сливки, несколько кусочков фундука или немного какао для более щедрой подачи.

Он также может найти свое место в сезонном меню напитков, особенно осенью и зимой, когда ореховые и шоколадные вкусы, очевидно, внезапно становятся жизненно важными для выживания человечества.

Ингредиенты

Полуобезжиренное молоко 48%, вода, фундук 8,1%, какао-порошок 6,3% (сахар, какао-порошок), сухое цельное молоко, сахар, загуститель: каррагинан.

Аллергены: орехи и молоко. Может содержать сою и другие орехи.

Сохранение

До вскрытия хранить при температуре ниже 20°C . Минимальный срок годности, указанный компанией Valrhona составляет 12 месяцев . После вскрытия продукт можно хранить в течение 5 дней , соблюдая инструкции по хранению и не превышая срок, указанный на упаковке.

Функции

• Бренд: Valrhona
• Диапазон: Селайя
• Источник: Горячий шоколад с фундуком Celaya
• Продукт: Молочный напиток со вкусом фундука и шоколада
• Фундук: 8,1%
• Шоколадный порошок: 6,3%
• Общее содержание какао: 2%
• Обработка: Ультравысокотемпературная стерилизация
• Упаковка: картонная коробка объемом 1 л.
• Географическое происхождение: Франция