Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
|
В наличии
Valrhona Dulcey Valrhona 250 г
11,35 €
|
|
Темы |
|
|
|
|
PME
Ссылка: 18216 | DLUO : 25/05/2027
Эта жемчужная люстра мгновенно украсит ваши кондитерские изделия.
Оно подсвечивает ганаш, шоколад, кремы и помадку одним движением.
Удобный ингредиент благодаря бутылке-шейкеру с ситечком.
Совместимо со всем вашим оборудованием для выпечки , обеспечивая точное дозирование.
Идеально подходит для придания элегантного блеска тортам, десертам и напиткам.
Информация о продукте
Пищевые перламутровые блестки PME придадут сияние всем вашим кондитерским изделиям. Упакованные в 10-граммовый флакончик с крышкой-ситечком, они обеспечивают равномерное и аккуратное нанесение. Их можно посыпать непосредственно на шоколад , крем, ганаш, помадку, макароны или использовать с трафаретом для создания элегантных узоров.
Его также можно смешивать со спиртовой основой для получения глянцевой краски, идеально подходящей для проработки мелких деталей или точных декоративных элементов. Не содержит E171, подходит для множества рецептов и декоративных целей, как в горячем, так и в холодном состоянии.
Рекомендации по применению:
– эффект жемчужного снега на шоколадном бруске
– блестящие отблески на взбитом ганаше или сливочном креме
– Блестящие акценты на макаронах и капкейках
– горячий «газированный» напиток в стиле изысканного латте.
Универсальная пудра для придания блеска любому вашему образу.
Если вы хотите добавить роскоши и блеска своим тортам, печенью и шоколаду, то PME Lustre Snow — это волшебный ингредиент. Придайте своим десертам и кулинарным творениям новое измерение элегантности и сияния! Этот высококачественный пищевой порошок Lustre поставляется в удобной бутылочке-шейкере для равномерного дозирования.
Ингредиенты:
Антислеживающий агент (E555), красители (E172)
Аксессуары для данного изделия
check_circle
check_circle