Пищевой краситель Progel - черный, 100 мл, Rainbow Dust

ProGel Rainbow Dust Black 100 мл — это высококонцентрированный гелевый пищевой краситель, разработанный для получения насыщенного черного цвета при минимальном расходе. Он легко окрашивает сахарную пасту, марципан, бисквиты, масляный крем, кондитерскую глазурь, кремы для украшения, тесто для печенья и даже шоколадные изделия. Гелевая формула не изменяет текстуру и обеспечивает плавное смешивание, даже в таких деликатных смесях, как безе или ганаш.
Гибкая туба, герметично закрытая для безопасности, обеспечивает чистое и контролируемое дозирование. Размер 100 г идеально подходит для постоянных пользователей или для крупных партий в сфере выпечки .
Рекомендации по применению:
– паста из черного сахара для точного украшения
– сливочный крем или темная глазурь для многослойных тортов
– темный бисквит или печенье для создания контраста
Насыщенный, яркий и простой в использовании цвет.

Инструкция: Добавьте небольшое количество геля в сахарную пасту или марципан, затем замесите до полного растворения красителя. Продолжайте замешивать до получения желаемого оттенка. Ваша цветная паста готова к использованию для украшения торта. Максимальная рекомендуемая дозировка составляет 3 грамма на килограмм готового продукта.

Состав: увлажнитель: E422, красители: E122, E102, E133, вода, модифицированный крахмал (тапиока).

E122, E102: могут оказывать неблагоприятное воздействие на активность и внимание детей.

Может содержать: яйца , сою , молоко , орехи .

Максимальная дозировка для применения: 3 г/кг.

Данный продукт имеет следующие сертификаты: кошерный, халяльный, подходит для вегетарианцев, подходит для веганов.

Хранить при комнатной температуре.

Нетто: 100 г.