- -20%
Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
В наличии
Valrhona Dulcey Valrhona 250 г
9,08 €
11,35 €
|
|
Темы |
|
|
|
|
Rainbow dust
Ссылка: 18178 | DLUO : 31/08/2030
Этот гелевый краситель нежно-зеленого цвета придаст яркий оттенок всем вашим кондитерским изделиям.
Она окрашивает сахарные пасты, кремы, бисквиты и шоколадные изделия, не размягчая их.
Сверхконцентрированный ингредиент , используемый с точностью и чистотой.
Гибкая трубка идеально подходит для вашего кондитерского оборудования .
Идеально подходит для крупномасштабного производства благодаря большому объему в 100 мл.
Информация о продукте
Пищевой краситель ProGel Leaf Green Rainbow Dust 100 мл — это высококонцентрированный гелевый краситель, который позволяет получить насыщенный, яркий зеленый цвет листьев, используя совсем немного продукта. Он легко смешивается с сахарной пастой, марципаном, бисквитами, масляным кремом, кондитерской глазурью, кремом для печенья и даже шоколадными изделиями. Гелевая текстура обеспечивает равномерное окрашивание без изменения консистенции смесей, даже самых деликатных.
Гибкая туба с защитной пломбой обеспечивает чистое, точное и безотходное дозирование. Размер 100 г идеально подходит для пекарей, творческих мастерских и больших объемов.
Рекомендации по применению:
– листья и натуральные украшения из сахарной пасты
– Зеленый масляный крем для кексов и многослойных тортов
– цветной бисквит для тематических или детских тортов
Яркий, сбалансированный цвет, с которым приятно работать.
Инструкция: Добавьте небольшое количество геля в сахарную пасту или марципан, затем замесите до полного растворения красителя. Продолжайте замешивать до получения желаемого оттенка. Ваша цветная паста готова к использованию для украшения торта. Максимальная рекомендуемая дозировка составляет 3 грамма на килограмм готового продукта.
Состав: увлажнитель: E422, красители: E102, E133, E155, вода, модифицированный крахмал (тапиока).
E102: может оказывать неблагоприятное воздействие на активность и внимание детей.
Может содержать: яйца , сою , молоко , орехи .
Максимальная дозировка для применения: 1 г/кг.
Данный продукт имеет следующие сертификаты: кошерный, халяльный, подходит для вегетарианцев, подходит для веганов.
Хранить при комнатной температуре.
Нетто: 100 г.
check_circle
check_circle