Valrhona
Dulcey Valrhona 250 г
|
В наличии
Valrhona Dulcey Valrhona 250 г
11,35 €
|
|
Темы |
|
|
|
|
Rainbow dust
Ссылка: 18177 | DLUO : 31/08/2030
Этот розовый гелевый краситель придаст вашим рецептам выпечки яркий и равномерный оттенок.
Она окрашивает сахарные пасты, кремы, бисквиты и шоколадные изделия, не размягчая их.
Сверхконцентрированный ингредиент , обеспечивающий точную и удобную дозировку.
Гибкая трубка удобна в использовании с вашим оборудованием для выпечки .
Идеально подходит для больших объемов благодаря формату 100 мл.
Информация о продукте
Пищевой краситель ProGel Rose Rainbow Dust 100 мл — это высококонцентрированный гелевый краситель, позволяющий получить насыщенный, яркий и равномерный розовый цвет при минимальном расходе. Он легко смешивается с сахарной пастой, марципаном, бисквитами, масляным кремом, кондитерской глазурью, кремами для печенья и шоколадными изделиями. Гелевая текстура гарантирует равномерное окрашивание без разжижения даже самых деликатных смесей, таких как меренга или ганаш.
Благодаря гибкой тубе и защитной пломбе, этот ProGel обеспечивает чистое и точное дозирование. Размер 100 г идеально подходит для пекарей, которые пекут регулярно, и для больших партий.
Рекомендации по применению:
– украшения из сахарной пасты пастельно-розового или ярко-розового цвета
– Розовый крем для капкейков и многослойных тортов
– цветной бисквит для тематических тортов или детских вечеринок
Яркий розовый цвет, прост в использовании и идеально подходит для создания жизнерадостных десертов.
Инструкция: Добавьте небольшое количество геля в сахарную пасту или марципан, затем замесите до полного растворения красителя. Продолжайте замешивать до получения желаемого оттенка. Ваша цветная паста готова к использованию для украшения торта. Максимальная рекомендуемая дозировка составляет 3 грамма на килограмм готового продукта.
Состав: увлажнитель: E422, вода, краситель: E122, модифицированный крахмал (тапиока).
E122: может оказывать неблагоприятное воздействие на активность и внимание детей.
Может содержать: яйца , сою , молоко , орехи .
Максимальная дозировка для применения: 3 г/кг.
Данный продукт имеет следующие сертификаты: кошерный, халяльный, подходит для вегетарианцев, подходит для веганов.
Хранить при комнатной температуре.
Нетто: 100 г.
check_circle
check_circle