• Colour Mill 100 мл

Colour Mill 100 мл

Colour Mill

Ссылка: 17423 | DLUO : 31/05/2028

Жирорастворимый краситель Color Mill

Небольшая революция в мире жировых красителей. Красители Colour Mill обеспечивают интенсивный цвет. Они позволяют красителю равномерно распределяться по всем компонентам жиросодержащей среды, включая сахар, яйца и масло. Эти масла смешиваются гораздо лучше, чем гели на водной основе (которые, как известно, отталкивают воду от масел в выпечке).

В отличие от обычных цветных гелей, Colour Mill использует жиры и масла, присутствующие в вашей выпечке, для равномерного распределения специальной формулы красителя. Это позволяет получить потрясающе яркие и равномерные оттенки, которые не выцветают. Он особенно эффективен в масляном креме, швейцарской меренге, шоколаде, тесте для тортов, ганаше и помадке. Он также подходит для цветочных паст, камеди, моделирующих паст, королевской глазури, марципана, смесей для тортов, выпечки, глазури, изомальта, кондитерского геля, смесей для кружева тортов и многого другого.

Ваши торты будут выглядеть потрясающе, а Colour Mill поможет вам получить больше цвета за те же деньги. Высокая концентрация означает, что вам понадобится гораздо меньше продукта, чем обычно, чтобы добиться еще более ярких и насыщенных результатов. Вам потребуется всего лишь крошечная капля за раз, чтобы получить желаемый оттенок — мы рекомендуем использовать кончик коктейльной палочки.

Более подробная информация
27,20 €
В наличии

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Для окрашивания требуется совсем небольшое количество красителя. Мы рекомендуем использовать не более 2% продукта, в который добавлен краситель.

Обратите внимание, что вес пигментов, используемых в каждом цвете, различается. Некоторые цвета будут весить больше других, но все цвета имеют одинаковую интенсивность и заполнены до краев.

Информация об аллергенах:
✔ Не содержит аллергенов
✔ Без глютена
✔ Подходит для вегетарианцев и веганов (за исключением красителей, содержащих E120).
✔ Подходит для кошерной диеты

Ингредиенты:

Черный: глицерин E422, краситель: E153, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322
Карамель: глицерин E422, краситель: E172, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Шоколад: глицерин E422, краситель: E172, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Изумрудный: глицерин E422, красители: E102, E133 и E172, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Лесной экстракт: глицерин E422, красители: E102 и E133, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Зеленый: глицерин E422, красители: E102 и E133, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Лайм: глицерин E422, красители: E102 и E133, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322
Морской: глицерин E422, красители: E133 и E132, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Апельсиновый цвет: глицерин E422, краситель: E110, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322
Малина: глицерин E422, краситель: E120, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Красный: глицерин E422, краситель: E129, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322
Королевское масло: глицерин E422, красители: E133, E132, E120, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Желтый: глицерин E422, краситель: E102, эмульгатор и стабилизатор: лецитин E322.
Бордовый: глицерин E422, лецитин (E322), красители E120, E172.
Горчица: глицерин E422, лецитин E322, красители E172.
Оливковый цвет: глицерин E422, лецитин E322, красители E102, E133, E172.
Полночь: глицерин E422, лецитин E322, красители E172, E132, E120.

Флакон 100 мл