• Colour Mill 20 мл
  • Colour Mill 20 мл

Colour Mill 20 мл

Colour Mill

Ссылка: 16911 | DLUO : 30/11/2030

Яркие пищевые красители для креативного и вкусного приготовления блюд.

Небольшая революция в мире жировых красителей. Красители Colour Mill обеспечивают интенсивный цвет . Они позволяют красителю равномерно распределяться по всей жиросодержащей среде, включая сахар, яйца и масло . Эти масла смешиваются гораздо лучше , чем гели на водной основе ( которые, как известно , отталкивают воду от масел в выпечке ).

В отличие от обычных цветных гелей, Colour Mill использует жиры и масла, присутствующие в вашей выпечке , для равномерного распределения специальной формулы красителя. Это позволяет получить потрясающе яркие и равномерные оттенки , которые не выцветают . Он особенно эффективен в масляном креме , швейцарской меренге, шоколаде , тесте для тортов , ганаше и помадке . Он также подходит для цветочных паст , камеди , моделирующих паст , королевской глазури , марципана , смесей для тортов , выпечки , глазури , изомальта , кондитерского геля, смесей для кружева тортов и многого другого .

Ваши торты будут выглядеть потрясающе , а Colour Mill поможет вам получить больше цвета за те же деньги. Высокая концентрация означает, что вам понадобится гораздо меньше продукта , чем обычно , чтобы добиться еще более ярких и насыщенных результатов . Вам потребуется всего лишь крошечная капля за раз , чтобы получить желаемый оттенок — мы рекомендуем использовать кончик коктейльной палочки .

Более подробная информация
6,15 €
В наличии

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

Для окрашивания требуется совсем небольшое количество красителя. Мы рекомендуем использовать не более 2% продукта , в который добавлен краситель .

Обратите внимание, что вес пигментов, используемых в каждом цвете, различается . Некоторые цвета будут весить больше других , но все цвета имеют одинаковую интенсивность и заполнены до краев .

Информация об аллергенах :
✔ Без аллергенов
✔ Без глютена
✔ Подходит для вегетарианцев и веганов ( за исключением красителей, содержащих E120).
✔ Подходит для кошерной диеты

Ингредиенты :


Мерло: увлажнитель: E422, растительное масло (рапсовое), красители: E172, E120, эмульгаторы: E322, E433.
Черный: глицерин E422, краситель: E153, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322
Карамель: глицерин E422, краситель : E172, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Шоколад : глицерин E422, краситель : E172, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Изумрудный : глицерин E422, красители: E102, E133 и E172, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Лесной экстракт : глицерин E422, красители: E102 и E133, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Зеленый: глицерин E422, красители: E102 и E133, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Лайм: глицерин E422, красители: E102 и E133, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322
Морской: глицерин E422, красители: E133 и E132, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Апельсиновый цвет: глицерин E422, краситель: E110, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322
Малина: глицерин E422, краситель: E120, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Красный: глицерин E422, краситель: E129, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322
Королевское масло: глицерин E422, красители: E133, E132, E120, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Желтый : глицерин E422, краситель : E102, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322.
Бордовый: глицерин E422, лецитин (E322), красители E120, E172.
Горчица : глицерин E422, лецитин E322, краситель E172.
Оливковый цвет: глицерин E422, лецитин E322, красители E102, E133, E172.
Полночь: глицерин E422, лецитин E322, красители E172, E132, E120.
Ярко-розовый: глицерин E422, краситель: E120, эмульгатор и стабилизатор : лецитин E322. E433

  • Максимальная дозировка: 1 г/кг
  • Содержимое: 20 мл.