• Valrhona Ivory Cover x 250 г
  • Белые шоколадные бобы Valrhona IVORY

Слоновая кость 35% - Белые шоколадные бусины Valrhona 3 кг

Valrhona

Ссылка: 11462 | DLUO : 31/12/2027

Шоколадные бобы Ivory Couverture от Valrhona .

35% какао. Шоколад Valrhona цвета слоновой кости, изготовленный из 100% какао-масла, — идеальная основа: для фруктового мусса, ганаша, для разрыхления пралине, для окрашивания, для работы, для еды — слоновая кость — это восхитительный шоколад!

Более подробная информация
109,80 €
( 36,60 € kilo )
В наличии

 

Безопасная оплата

 

Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 69 евро*

 

Быстрая доставка

Информация о продукте

- Шоколадные бобы Ivory Couverture от Valrhona .

Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный экстракт ванили.
Может содержать: глютен, орехи, сою.

- 35% какао
- Отпуск: плавка при 40-45°C, кристаллизация при 28°C, обработка при 30°C.

мешок 3 кг