Pote de 1kg de Praliné de Amêndoa e Avelã Barry

O praliné de amêndoa e avelã de 1 kg da Cacao Barry é uma base essencial na confeitaria e na produção de chocolate tradicionais. Composto por uma mistura equilibrada de amêndoas e avelãs , oferece uma textura suave e um sabor intenso, perfeito para receitas clássicas.

É utilizado em diversas preparações:
– creme de praliné para Paris-Brest
– coberturas de sobremesa
– bombons em uma loja de chocolates
– inserções gourmet
– sorvetes e sobremesas geladas

Sua textura fluida permite fácil incorporação em misturas e ganaches. Ela confere uma profundidade aromática característica de ótimas receitas de confeitaria.

👉 Na decoração de bolos: uso secundário, principalmente para aromatizar recheios sob pasta de açúcar (ganache, creme), mas este não é seu uso principal.

Instruções de uso:
O praliné pode separar-se naturalmente. Misture bem antes de usar para restaurar uma textura homogênea.

Características :
– Peso: 1 kg
– mistura de amêndoas e avelãs
– textura cremosa
– pronto para usar

Essencial para sobremesas deliciosas, clássicas e eficazes.

Ingredientes: Açúcar, amêndoas, avelãs, sorbitol, lecitina de soja.
Peso líquido: 1 kg

Aviso aos nossos clientes: Este produto é embalado em um barril, que não é hermético. Nós mesmos frequentemente o recebemos com algum vazamento de óleo. Embalamos cuidadosamente: um saco plástico para evitar manchas em outros itens da embalagem e fita adesiva resistente para evitar que o recipiente se abra. No entanto, apesar de nossa embalagem cuidadosa, um pouco de óleo pode vazar para dentro do saco durante o transporte. O saco serve justamente para evitar manchas no restante da embalagem. Caso ocorra um pequeno vazamento de óleo do recipiente (sem danificar o restante do conteúdo, é claro), não oferecemos trocas ou reembolsos apenas por esse motivo. Agradecemos a sua compreensão.