Tapete de silicone reutilizável para pão, próprio para forno holandês.

Suas longas faixas laterais servem como alças para levantar e transferir o pão com facilidade , mesmo quando a massa está particularmente úmida ou pegajosa. O silicone proporciona uma superfície antiaderente que facilita a remoção após o cozimento e reduz a necessidade de untar.

Reutilizável, este suporte para pão é uma alternativa prática ao papel manteiga. Também pode ser usado para congelamento, graças à sua resistência a temperaturas de -40°C a 260°C .

As vantagens

• Suporte reutilizável para assar pão
• Ideal para pães de fermentação natural e massas de pão hidratadas.
• Facilita a transferência da massa para uma assadeira ou panela de ferro fundido.
• Tiras laterais compridas para facilitar o manuseio e a remoção do pão.
• Superfície antiaderente para facilitar a remoção após o cozimento.
• Reutilizável, para reduzir o uso de papel manteiga descartável.
• Livre de BPA e PFAS
• Suporta temperaturas de -40°C a 260°C.
• Fácil de limpar

Características

• Marca: De KeukenBij
• Produto: Suporte para Pão / Tapete de Assar Reutilizável para Pão
• Material: silicone
• Dimensões: 56 x 21 cm
• Temperatura de operação: -40°C a 260°C
• Livre de: BPA e PFAS
• Usos: pão, pão de fermentação natural, culinária em caçarola, panela de ferro fundido.

Usar

Coloque a alça de pão sob a massa já moldada antes de colocá-la na panela de ferro fundido ou na assadeira. As duas extremidades mais compridas permanecem acessíveis para facilitar a colocação e a remoção do pão após assar.