Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Valrhona
Referência: 13230
2 kg de manteiga líquida clarificada.
Esta manteiga líquida está pronta para usar. Ela melhora a textura e a maciez de bolos e madeleines, e realça a capacidade de derreter na boca das ganaches.
Um produto ideal para confeiteiros!
Informações sobre o produto
2 kg de manteiga líquida clarificada.
Ingrediente : manteiga
Peso líquido: 2 kg
Acessórios para este produto
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rolo de silicone de 50 cm
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1 kg de farinha Bagatelle T45 (aveia)
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