Sabor de goma de mascar Selectarôme

O aroma de goma de mascar Selectarôme adiciona um toque de nostalgia e indulgência às suas criações de confeitaria . Altamente concentrado, é melhor usá-lo com moderação para aromatizar cremes de confeitaria, mousses, ganaches de chocolate branco, glacês, bolos de pão de ló, cupcakes ou sobremesas de colher. Seu sabor característico é particularmente adequado para receitas festivas, bolos de aniversário e outras sobremesas criativas.
Estável tanto cozido quanto frio, garante um sabor consistente sem alterar a textura dos seus preparos.
Sugestões de uso:
– Creme de chiclete ou mousse para cupcakes coloridos
– Ganache de chocolate branco aromatizado para decorar um bolo
– Cobertura divertida para sobremesas de aniversário
Um aroma que te transporta de volta à infância desde a primeira mordida.

Utilize de 0,1 a 1% do preparo, dependendo do sabor, seguindo a dosagem indicada no rótulo de cada frasco. Ao cozinhar, aumente a quantidade de acordo com a duração e a intensidade do cozimento.
Aroma sintético
Solubilidade: solúvel em água

A cor de um aroma pode variar dependendo do produto de origem. Portanto, as fotos não são contratuais.