Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Referência: 17976 | DLUO : 28/02/2027
Um aroma natural que desperta as suas criações de pastelaria.
Ideal para realçar suas sobremesas de chocolate ou frutas.
Um ingrediente essencial para um design de bolo arrojado.
Algumas gotas são suficientes para aromatizar cremes, mousses e biscoitos.
Um aliado valioso em seus utensílios de confeitaria criativa.
Informações sobre o produto
Com seu sabor quente e levemente cítrico, o aroma natural de gengibre Selectarôme é perfeito para adicionar um toque vibrante aos seus pratos doces e salgados. Um verdadeiro intensificador de sabor, ele se mistura facilmente às suas receitas de confeitaria e decoração de bolos : macarons de chocolate e gengibre, uma versão moderna do pão de gengibre, ganaches frutados ou até mesmo biscoitos de Natal.
Seu tamanho e concentração convenientes permitem uma dosagem precisa: apenas algumas gotas são suficientes para adicionar personalidade e um toque exótico às suas criações. Combinado com chocolate, revela notas intensas e originais, enquanto com frutas cítricas ou frutas exóticas, cria uma harmonia perfumada e refrescante.
Versátil, o aroma natural de gengibre Selectarôme não se limita ao preparo de bolos e doces. Ele também pode ser usado em coquetéis caseiros, infusões ou até mesmo em pratos salgados, para uma culinária criativa e deliciosa. Fácil de armazenar e usar, ele rapidamente se tornará um item essencial na sua cozinha.
58 ml
Solubilidade: solúvel em gordura (ideal para chocolate, óleo, creme de manteiga...)
A cor de um aroma pode variar dependendo do produto de origem. Portanto, as fotos não são contratuais.
Acessórios para este produto
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