Selectarôme Sabor Natural de Yuzu

Deixe-se surpreender pelo charme cítrico do aroma natural de yuzu da Selectarôme , um verdadeiro tesouro da confeitaria moderna . Originário do Japão, o yuzu é uma fruta cítrica muito apreciada por confeiteiros por seu sabor complexo, que combina lima, tangerina e toranja . Este aroma natural, em um prático frasco de 58ml , facilita a adição deste toque refrescante às suas receitas doces ou de chocolate .

Use-o para aromatizar ganaches de chocolate branco , mousses de frutas exóticas , cremes leves ou até mesmo glacês espelhados originais. É também um ingrediente perfeito em receitas de decoração de bolos , onde seu aroma sutil proporciona uma deliciosa surpresa. Seja para um entremet refinado, uma panna cotta exótica ou um recheio de frutas, o yuzu adiciona instantaneamente um toque sofisticado e marcante .

O aroma natural de yuzu da Selectarôme é solúvel em água e fácil de dosar. É apreciado tanto por profissionais quanto por entusiastas da confeitaria criativa que buscam novos sabores. Seu sabor intenso permite o uso moderado, garantindo ao mesmo tempo uma aromatização precisa e eficaz.

Solubilidade: solúvel em água

A cor de um aroma pode variar dependendo do produto de origem. Portanto, as fotos não são contratuais.