• Arôme beurre pâtissier Selectarôme

Sabor de manteiga para pastelaria Selectarôme

Referência: 17899 | DLUO : 28/02/2027

Um aroma amanteigado para receitas extremamente indulgentes.

Redescubra o sabor autêntico da manteiga em todas as suas criações doces com este aromatizante poderoso e prático.
Ideal para a preparação de bolos, realça o sabor de cremes, bolos de pão de ló, ganaches ou ganaches batidos sem adicionar gordura.
Ideal para quem tem intolerâncias ou para receitas à base de plantas que desejam manter o delicioso sabor da manteiga.
Na decoração de bolos, ele realça as preparações sem torná-las pesadas ou prejudicar a textura.
Concentrado e econômico, este frasco de 58ml irá acompanhá-lo em todas as suas aventuras gastronômicas.

O sabor de manteiga para pastelaria da Selectarôme restaura toda a riqueza aromática da manteiga derretida.
É ideal para pastelaria, cremes, mousses, bolos de esponja e massas fermentadas.
Ideal para decoração de bolos, adiciona a quantidade certa de sabor sem alterar a textura da preparação.
Sem adição de gordura, é compatível com receitas à base de plantas ou com baixo teor de gordura.
O formato de 58ml permite uma utilização precisa e económica, para um resultado saboroso.

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Informações sobre o produto

O aroma de manteiga para pastelaria da Selectarôme é um verdadeiro trunfo para as suas receitas doces, seja você um padeiro apaixonado , um entusiasta da decoração de bolos ou um profissional em busca de sabores perfeitamente controlados . Este aroma recria fielmente a doçura, o calor e a riqueza da manteiga derretida… sem adicionar qualquer gordura!

É perfeito para realçar ganaches , bolos de pão de ló , massa choux , biscoitos , brioches ou cremes de confeitaria , garantindo uma textura leve e estável . Seu sabor de manteiga fresca também é adequado para receitas vegetarianas ou veganas que não levam manteiga.

Na decoração de bolos, permite aromatizar pastas de açúcar , recheios , coberturas ou bolos Molly sem correr o risco de alterar as receitas. Também é útil na produção de chocolate ou para confeitaria caseira.

Acondicionado em um frasco de 58ml, este sabor concentrado é fácil de dosar : algumas gotas são suficientes para aromatizar suas sobremesas com precisão e consistência.

A cor de um aroma pode variar dependendo do produto de origem. Portanto, as fotos não são contratuais.

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