Selectarôme sabor trufa branca ao estilo italiano

Descubra o aroma de trufa branca ao estilo italiano da Selectarôme , uma explosão concentrada de originalidade para confeiteiros que buscam sensações gustativas únicas. Em seu frasco de 58ml , este aromatizante captura toda a sutileza da trufa branca italiana com suas notas amadeiradas, levemente alhoadas e intensamente aromáticas .

Na confeitaria , combina elegantemente com ganaches de chocolate branco batido, cremes de avelã ou preparações de caramelo. Também permite reinventar clássicos como biscoitos amanteigados de trufa e parmesão , bombas de creme de foie gras ou sobremesas com texturas doces e salgadas.
É um item essencial no arsenal de equipamentos de confeitaria criativa , particularmente no design de bolos sofisticados , para surpreender seus convidados ou clientes com um toque excepcional.

Este aromatizante solúvel em água é altamente concentrado: apenas algumas gotas são suficientes para transportar suas papilas gustativas para as colinas do Piemonte. Use-o com moderação em suas receitas para obter resultados equilibrados e de sabor requintado.

Solubilidade: lipossolúvel

A cor de um aroma pode variar dependendo do produto de origem. Portanto, as fotos não são contratuais.