Sabor Natural Passion Selectarôme

Frasco de 58 ml

Leve suas papilas gustativas a uma viagem com o aroma natural de maracujá da Selectarôme ! Este concentrado de sabor 100% natural captura toda a intensidade ácida e perfumada do maracujá . É ideal para realçar seus doces, sorvetes, cremes, ganaches, mousses, sobremesas ou cremes , sem adicionar acidez ou alterar a textura.

Produzido na França pela Selectarôme , especialista em aromatizantes profissionais, este produto é perfeitamente dosado gota a gota e resistente tanto ao cozimento quanto ao congelamento. Ideal para decoração de bolos , recheios de frutas, ganaches frutados ou coquetéis sem álcool.

Sugestões de uso:

• Em ganache batido de maracujá para entremets ou macarons.

• Como um sabor exótico de coalhada para um bolo em camadas

• Para ser incorporado em uma panna cotta ou um creme bávaro.

• Perfeito em sorvete caseiro ou iogurte aromatizado.

• Em um esmalte espelhado frutado e vibrante.

• A cor de um aroma pode variar dependendo do produto de origem. Portanto, as fotos não são contratuais.