Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Referência: 18529 | DLUO : 14/06/2027
O creme vegetal Chanty Déco de 1 litro é o parceiro ideal para criar chantillys aerados, decorações elegantes e recheios que mantêm a forma perfeitamente. Fácil de bater, oferece uma textura leve, suave e estável, perfeita tanto para entusiastas da confeitaria quanto para designers de bolos . Seu sabor delicadamente adocicado complementa todas as suas criações sem sobrepor outros sabores. Se você sonha com rosetas que permanecem impecáveis até o momento de provar, provavelmente acabou de encontrar seu novo melhor amigo.
Informações sobre o produto
Chanty Déco é uma mistura vegetal especialmente formulada para preparar chantilly firme e consistente. Com 28% de gordura , oferece o equilíbrio perfeito entre leveza e cremosidade. Prepara-se rapidamente em um processador de alimentos ou batedeira e mantém excelente estabilidade mesmo horas após o preparo. Muito apreciada por confeiteiros, é também perfeita para fazer o famoso chantilly brasileiro , conhecido por sua textura rica e consistência excepcional.
Este creme vegetal é ideal para rechear bolos em camadas , cobrir bolos de casamento , decorar cupcakes, rechear bombas de creme, cobrir pavlovas ou preparar sobremesas bonitas em taças. Também pode ser usado em entremets, rocamboles, tortas de frutas ou sobremesas geladas. Seu sabor suave facilita a adição de aromatizantes, pastas de nozes, baunilha ou corantes alimentares para criar decorações personalizadas. Para melhores resultados, basta armazená-lo entre 2°C e 6°C e, em seguida, batê-lo bem gelado por 3 a 5 minutos . Depois de aberto, conserva-se por até 3 dias na geladeira .
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