Farinha de amêndoa 1kg

Essencial para fazer macarons, financiers, frangipane, biscoitos e bolos macios, incorpora-se facilmente às receitas e confere um sabor natural de amêndoa. Também é adequado para fazer bases de tortas, biscoitos de viagem e muitas receitas de pastelaria tradicionais ou criativas.

A granulometria uniforme garante boa homogeneidade nas preparações. Embalada em sacos de 1 kg, esta farinha de amêndoa é ideal tanto para entusiastas da confeitaria quanto para profissionais que buscam um ingrediente versátil para suas receitas.

As vantagens

• Qualidade premium: farinha de amêndoa branqueada para suas receitas de confeitaria.

• 100% amêndoas: sem adição de outros ingredientes.

• Textura fluida: fácil de incorporar em massas e misturas.

• Sabor natural: sem gosto amargo ou notas rançosas, de acordo com a ficha técnica.

• Diversas utilizações: macarons, financiers, frangipanes, biscoitos e bolos.

• Embalagem de 1 kg: ideal para preparações regulares.

Características

• Produto: Pó de amêndoa branqueada de qualidade premium

• Composição: 100% amêndoas sem pele

• Origem das amêndoas: Espanha, Estados Unidos ou Austrália.

• Processamento e embalagem: França

• Tamanho das partículas: mais de 70% entre 0,8 e 2 mm

• Peso líquido: 1 kg

• Alergénios: amêndoas

• Pode conter vestígios de: outras nozes

• Armazenamento: Mantenha longe da luz, calor e umidade.

Valores nutricionais por 100g

• Energia: 631 kcal

• Teor de gordura: 53 g, das quais saturadas 4 g

• Carboidratos: 8,8 g, dos quais açúcares 4,6 g

• Proteína: 26g

• Sal: 0,05 g