Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Mercearia e Pastelaria |
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Paticréa
Referência: 18709 | DLUO : 30/09/2027
O coco ralado fino PATICREA traz um sabor exótico e uma textura delicada às suas criações doces. Feito com 100% de coco, é obtido através da granulação, branqueamento e secagem da polpa do coco. Seus grãos finos, de cor branca a marfim, são facilmente incorporados a diversas receitas.
Informações sobre o produto
Essencial para o preparo de macarons de coco, congolais, biscoitos, bolos e tortas macias, também adiciona sabor a massas de bolo, cremes e recheios. Polvilhado sobre entremets, cupcakes ou sobremesas individuais, proporciona um toque final delicioso. Combina particularmente bem com chocolate, frutas exóticas e frutas cítricas.
Sua textura fina, nem macia nem oleosa, facilita o uso em bolos e decorações. A embalagem de 125g é prática para preparar suas receitas caseiras sem precisar armazenar grandes quantidades.
100% coco: sem adição de outros ingredientes.
Ralado finamente: para fácil incorporação em preparações.
Sabor autêntico: um sabor característico de coco.
Textura leve: ideal para biscoitos, bolos e macarons de coco.
Decoração gourmet: perfeita para dar um toque final às sobremesas.
Embalagem de 125g: ideal para receitas caseiras e pequenas preparações.
Marca: PATICREA
Produto: Coco ralado fino
Composição: 100% coco
Possíveis origens: Filipinas, Indonésia, Sri Lanka ou Vietnã
Distribuição do tamanho das partículas: 45% entre 1 e 2 mm, 50% entre 0,5 e 1 mm, 5% abaixo de 0,5 mm
Peso líquido: 125 g
Alergénios declarados: nenhum
Pode conter vestígios de: nozes
Armazenamento: Mantenha longe da luz, calor e umidade.
Energia: 690 kcal
Teor de gordura: 66 g, das quais saturadas 58 g
Carboidratos: 8,6 g, dos quais açúcares 6,6 g
Proteína: 7,8 g
Sal: 0,05 g
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