Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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PME
Referência: 18641 | DLUO : 25/10/2027
Os pedaços de morango liofilizados PME de 12g adicionam um toque verdadeiramente frutado e colorido a bolos, sobremesas e bebidas. Feitos simplesmente com morangos liofilizados , eles retêm parte do sabor e da cor, oferecendo ao mesmo tempo uma textura leve e crocante.
Informações sobre o produto
Seu formato robusto é particularmente conveniente para decorar bolos, cupcakes, entremets, tortas, sorvetes e sobremesas . Também podem ser incorporados em preparações como biscoitos, bolos, cereais, mingaus ou iogurtes, ou usados para adicionar um toque frutado a bebidas e coquetéis.
A ficha técnica PME indica que o produto contém apenas morangos liofilizados , sem outros ingredientes declarados. É adequado para dietas veganas e vegetarianas, bem como para dietas halal e kosher.
Os morangos liofilizados podem ser usados diretamente em preparações para criar uma decoração frutada e colorida : chantilly, coberturas, ganaches, entremets, cupcakes, tortas ou sorvetes.
Elas também podem ser incorporadas em massas de bolo, biscoitos, granola, mingau ou iogurte . Para bebidas, alguns pedaços podem ser adicionados a um coquetel, suco ou refrigerante.
Morango liofilizado.
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