Molde de alumínio, altura 7,5 cm, diâmetro 23 cm.

Forma de alumínio com 23 cm de diâmetro e 7,5 cm de profundidade. Esta forma de alumínio anodizado de peça única é sem emendas e não deixa marcas nos seus bolos. Estas são as formas usadas por confeiteiros . Depois de desenformar o bolo, não há bordas retas nas laterais. Perfeita para facilitar a cobertura com glacê e pasta americana. Sua altura também permite cortar o bolo assado em várias camadas para rechear e empilhar, criando bolos de vários andares… sem a necessidade de várias fornadas!