Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Referência: 18465
Este molde profissional Silikomart 3D para 12 ovos é ideal para criar sobremesas em formato de ovo ultrarrealistas. Perfeito para trabalhar com chocolate , mousse ou entremets com precisão. Este utensílio de confeitaria garante um acabamento limpo e uniforme. Essencial para seus projetos de decoração de bolos festivos. Um item indispensável entre suas ferramentas técnicas para sobremesas impressionantes.
Este molde de ovo 3D Silikomart é perfeito para criar sobremesas originais e deliciosas. Ideal para fazer facilmente cascas de chocolate , mousses ou recheios. Este utensílio de confeitaria garante fácil desenformar e um acabamento profissional. Essencial para criações divertidas na decoração de bolos . Uma ferramenta indispensável para suas sobremesas festivas.
Informações sobre o produto
Quer criar uma sobremesa que impressione mesmo antes da primeira mordida? Esta forma 3D para 12 ovos Silikomart é exatamente o que você precisa. Ela permite criar ovos com formato perfeito e acabamento liso e uniforme, dignos da vitrine de uma confeitaria... ou daqueles famosos ovos de chocolate caseiros.
Na prática, isso permite que você:
Cada molde (46 mm de diâmetro, 63 mm de altura, capacidade de 7 cl) é ideal para porções individuais elegantes. O silicone profissional Silikomart garante uma desenforma fácil e precisa, sem danificar o formato.
Modo de preparo: Para um efeito ainda mais impressionante, crie uma casca de chocolate e, em seguida, recheie com mousse ou um creme. Deixe firmar na geladeira antes de desenformar para um acabamento perfeito.
O benefício é imediato: sobremesas consistentes, criativas e visualmente impactantes, sem complexidade técnica excessiva.
Porque um simples ovo… pode se transformar numa verdadeira obra de arte.
Fácil de desprender graças às propriedades antiaderentes do silicone.
Silicone 100% platina: O uso de silicone permite excelentes resultados e oferece diversas vantagens. Graças à sua resistência, estabilidade e flexibilidade térmica, o silicone Silikomart pode ser utilizado em temperaturas que variam de -60°C a +230°C.
Além disso, o silicone é um material elástico e antiderrapante que resiste ao envelhecimento. Silikomart sempre se comprometeu a oferecer aos seus clientes um produto de altíssima qualidade. Por isso, toda a produção é estritamente italiana e utiliza o melhor silicone: silicone 100% platina. Este é um material de excelente qualidade, em conformidade com as normas alimentares, completamente inodoro e que não retém sabores dos alimentos. O silicone de platina é mais puro do que outros tipos de silicone e garante a total segurança alimentar do produto.
Manutenção: Recomenda-se limpar bem o molde antes de cada utilização.
Para garantir a durabilidade dos seus moldes de silicone Silikomart , recomendamos evitar o uso de detergentes agressivos. No entanto, caso apareçam manchas brancas no molde após várias lavagens na máquina de lavar louça, recomendamos ferver o produto em água por alguns minutos.
Qualidade e segurança: O silicone de platina utilizado pela Silikomart não é um material derivado de plástico, portanto, seu molde é livre de BPA. Os moldes Silikomart são fabricados com matérias-primas que atendem integralmente às normas nacionais e internacionais vigentes. Silikomart dedica atenção especial ao controle de qualidade para garantir aos clientes um produto confiável que atenda a todos os padrões. Pesquisa e desenvolvimento: Silikomart sempre se comprometeu com a pesquisa para oferecer aos seus clientes novos produtos que inspirem a criatividade. Silikomart detém atualmente duas patentes: o SAFE RING, um anel de fibra de vidro projetado para proporcionar maior estabilidade ao molde, e o STECCOFLEX, a tecnologia desenvolvida para a fabricação de picolés com moldes de silicone.
Acessórios para este produto
Paticréa
Pectina NH 100g
Silikomart
Molde de silicone Madeleine SF032
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