Mexilhão Nuvem - Cédric Grolet para Pavoni

Cédric Grolet e Pavoni fizeram isso de novo, oferecendo este molde de silicone em formato de nuvem para um design elegante e um acabamento perfeitamente arredondado.

Esta forma em formato de nuvem, criada em colaboração com o renomado chef confeiteiro Cédric Grolet para a marca Pavoni , é uma forma antiaderente de qualidade profissional , utilizada por milhares de confeiteiros em todo o mundo. Pode ser usada no forno e no congelador, sendo perfeita para preparações doces ou salgadas e para criar entremets. Além de ser extremamente versátil , as formas de silicone também são muito fáceis de guardar e exigem pouca manutenção!

O tamanho generoso desta forma permite preparar entremets para 8 pessoas em pouco tempo, criando uma sobremesa impressionante com um visual vintage e sofisticado, ou apresentá-las individualmente para uma experiência gourmet elegante .

Desde 1980, Pavoni especializa-se em equipamentos de alta qualidade para padarias e confeitarias. No início dos anos 2000, Pavoni começou a oferecer formas de silicone com um design moderno e elegante, mantendo sempre o seu compromisso em fornecer equipamentos de qualidade para profissionais. Veja a nossa seleção de formas de silicone para bolos e descubra os outros produtos excepcionais desta marca líder na criação de bolos !