Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referência: 13750
Molde de silicone Passion da marca Pavoni
Declare seu amor com esta forma Passion! Um coração abaulado deslumbrante com um formato moderno. Com ela, você poderá criar sobremesas magníficas, dignas dos melhores chefs!
Fácil de usar e especialmente fácil de desenformar, esta forma pode ser usada tanto na geladeira quanto no congelador!
Para você: mousses, cremes, sorvetes, entremets, vacherins, mas também um simples bolo de iogurte com cobertura de chocolate!
Informações sobre o produto
Molde de silicone Passion da marca Pavoni
Dimensões: 175 x 165 x 58 cm (altura)
Volume: 960 ml
Este molde foi desenhado por Emmanuele Forcone, vencedor da Copa do Mundo de Pastelaria de 2015.
A linha Pavoni Pavoflex de formas de silicone para bolos é composta por formas de silicone de platina com formatos originais e inovadores, fabricadas por moldagem por injeção, permitindo um acabamento perfeito nos detalhes, com resistência a temperaturas de -40°C a +250°C. É adequada para uso em forno e congelador.
Essas formas antiaderentes são perfeitas para preparar receitas à base de bolo, sorvete, creme, mousse... e desenformam com facilidade e rapidez graças à sua flexibilidade.
Acessórios para este produto
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