Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Pavoni
Referência: 13704
Molde de silicone Rocky da marca Pavoni
Uma forma original para uma sobremesa refinada e elegante! Use esta magnífica forma Rocky para criar mousses, cremes, sorvetes, entremets e vacherins. Congele e desenforme. Um belo glacê espelhado, algumas decorações e sua sobremesa ficará digna de um profissional!
Informações sobre o produto
Molde de silicone Rocky da marca Pavoni
Dimensões: Ø 180 x 50 A
Volume: 1050 ml
Este molde foi desenhado por Emmanuele Forcone, vencedor da Copa do Mundo de Pastelaria de 2015.
A linha Pavoni Pavoflex de formas de silicone para bolos é composta por formas de silicone de platina com formatos originais e inovadores, fabricadas por moldagem por injeção, permitindo um acabamento perfeito nos detalhes, com resistência a temperaturas de -40°C a +250°C. É adequada para uso em forno e congelador.
Essas formas antiaderentes são perfeitas para preparar receitas à base de bolo, sorvete, creme, mousse... e desenformam com facilidade e rapidez graças à sua flexibilidade.
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