Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Maison Imbert
Referência: 18498 | DLUO : 03/04/2028
O Imbert® Chocolate & Castanha Imbertine combina a intensidade do chocolate amargo com a doçura sutil da castanha em uma textura suave e refinada. Ideal para confeitaria , cobertura ou para aromatizar suas criações gourmet. Este ingrediente oferece uma textura suave perfeita para sobremesas caseiras, bem como para receitas de decoração de bolos mais criativas. Uma combinação elegante de cacau rico e o sabor equilibrado da castanha. E, sem dúvida, é difícil parar em apenas uma colherada.
Informações sobre o produto
Imagine um creme rico onde o chocolate amargo domina inicialmente o paladar antes de dar lugar à delicada doçura da castanha. A textura é suave, derrete na boca e é particularmente agradável para espalhar ou incorporar em sobremesas.
O equilíbrio entre o cacau e a castanha proporciona uma verdadeira profundidade aromática sem ser pesado.
O Imbertine Chocolate & Castanha pode ser apreciado simplesmente às colheradas, mas também revela todo o seu potencial em diversas receitas de pastelaria.
Sua textura macia facilita o manuseio em ganaches, recheios ou sobremesas caseiras.
Ligeiramente aquecida, a textura torna-se ainda mais fluida, facilitando a sua aplicação sobre sobremesas. Combinada com chantilly leve ou mousse de baunilha, cria um contraste particularmente delicioso.
Também combina muito bem com avelãs, café ou um toque de rum em sobremesas de inverno.
Uma mistura pronta para usar que adiciona instantaneamente indulgência e profundidade às sobremesas sem receitas complicadas. Uma maneira simples de criar sobremesas saborosas com um verdadeiro toque de chocolate e castanha.
Porque na confeitaria , algumas combinações funcionam tão bem que você se pergunta por que ainda está tentando resistir.
Castanhas (44% – origem FR, IT, PORT, ESP), açúcar, chocolate amargo 100% (7%), baunilha Bourbon
Acessórios para este produto
Nishikidori Market
Suco de yuzu 10 cl
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