tinta comestível dourada Sugarflair

Dê um brilho inédito às suas sobremesas com a tinta dourada comestível Gold Sugarflair , referência no mundo da confeitaria profissional . Desenvolvida para oferecer um acabamento metálico brilhante , esta tinta é ideal para realçar cada detalhe das suas criações doces: letras, decorações, moldes, cascas de chocolate ou figuras de pasta de açúcar.

Usar :

• Aplique com um pincel próprio para alimentos diretamente sobre superfícies secas.

• Deixe secar por alguns minutos para obter um acabamento dourado uniforme e brilhante.

• Para um efeito ainda mais intenso, aplique várias camadas finas.

Compatível com todos os tipos de pasta de açúcar, pasta de goma, chocolates, recheios de entremets e biscoitos decorados, esta tinta seca rapidamente e não racha.
É 100% comestível , cumpre as normas europeias e é formulado sem álcool forte, tornando-o adequado para todos os usos alimentares.

Instruções de uso:

• Perfeito para temas de casamento, festas de fim de ano ou aniversários ;

• Combine com outros tons Sugarflair para criar efeitos metálicos personalizados;

• Limpe a escova imediatamente após o uso com água morna e sabão.

A marca Sugarflair é mundialmente reconhecida por seus corantes alimentícios excepcionais, utilizados por confeiteiros e designers de bolos profissionais . Esta tinta dourada combina precisão, brilho e segurança alimentar para resultados sempre impecáveis.

Cor: dourada.

• 100% comestível.
• Não contém dióxido de titânio.
• A embalagem deste produto é feita de materiais próprios para contato com alimentos.
• Conteúdo líquido: 35 g.

Instruções: Retire a tampa e aqueça no micro-ondas em potência máxima (800 W) em intervalos de 10 segundos até que o conteúdo comece a derreter. Mexa bem e repita até que esteja completamente derretido. Como alternativa, derreta o corante colocando o frasco em água quente.

Observe que, às vezes, os corantes aparecem como manchas brancas circulares no chocolate, que podem parecer mofo. Mas não se preocupe! Garantimos que essas manchas são perfeitamente normais: trata-se de um processo natural de separação conhecido como "florescimento da manteiga de cacau" ou "florescimento da gordura". Esse florescimento ocorre durante o processo de fabricação, quando o corante esfria ou fica morno, levando à formação de cristais irregulares. A água é necessária para o crescimento do mofo, e o chocolate é classificado como anidro (não contém água). Se você derreter o chocolate novamente, as manchas desaparecerão sem afetar o sabor.

Ingredientes: manteiga de cacau, corante: E172, antiaglomerante: E551.