Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Decora
Referência: 18382
Esta braçadeira de treino curva de 14 cm é a arma secreta para um treino preciso e meticuloso.
Um utensílio de aço inoxidável para posicionamento, ajuste e serviço precisos.
Seu formato angular impede qualquer contato com a louça durante o uso.
Resistente ao calor, transita suavemente do quente para o frio.
Ideal para confeitaria , apresentação de pratos... e para aqueles detalhes que dão um toque profissional.
Recurso adicional : Textura aderente para uma pegada firme
Recomendado para : decoração de bolos, pasta de açúcar, folha de ouro, ervas aromáticas, sushi, maki.
Informações sobre o produto
O alicate de crimpagem curvo de 14 cm foi projetado para quem gosta de dominar cada detalhe. Feito de aço inoxidável , é robusto, higiênico e resistente ao calor, perfeito para manusear itens quentes e frios.
Seu formato curvo e angular é particularmente prático: permite um trabalho preciso sem que a mão ou a pinça toquem o prato ou a travessa. O resultado: uma apresentação impecável, limpa e controlada.
Na confeitaria , é ideal para decorar com açúcar, frutas, pérolas, flores comestíveis ou pequenos elementos de chocolate. Na culinária, torna-se indispensável para empratar, virar pequenas porções ou servir com elegância.
Sugestões de uso:
– apresentação dos pratos e sobremesas
– Aplicação de decorações de pastelaria (flores, doces, chocolate…)
– manuseio preciso dos alimentos
– toques finais delicados em entremets e bolos
Um utensílio pequeno e discreto… mas claramente do tipo que levará suas criações a um novo patamar.
- Superfície externa com ranhuras para melhor manuseio.
- Ponta com ranhuras para melhor aderência aos elementos
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