• Bicarbonate d'Ammonium

Bicarbonato de amônio

Funcakes

Referência: 17648 | DLUO : 31/07/2027

O bicarbonato de amônio, ou simplesmente amônio, é usado no preparo de bolos de ovos. Também conhecido como "sal inglês", "amônia de padeiro" e "sal de Hartshorn", ele acelera o processamento de produtos de cozimento rápido, como bolos de ovos e biscoitos.

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Informações sobre o produto

Ingredientes: E503, E504.

Pode conter vestígios de: ovo , leite , frutos secos .

Este produto possui certificação Halal, é adequado para vegetarianos e veganos.

Conservar em local fresco e seco.

Conteúdo líquido: 80 g.

Não utilize bicarbonato de amônio para fazer bolos e tortas. Os gases liberados precisam ter espaço para escapar adequadamente.

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