Bico de tubulação Saint-Honoré em aço inoxidável, Ø 1,1 cm

Com seu diâmetro de 11 mm, permite decorações mais elaboradas do que a versão de 9 mm. É particularmente adequado para confeitar cremes, ganaches batidos, chantilly, merengues ou outras preparações macias o suficiente para serem trabalhadas com bico de confeitar. O formato do bico adiciona dimensão à decoração instantaneamente, sem a necessidade de múltiplos movimentos.

Feito de aço inoxidável, este bico de confeitar é rígido, durável e projetado para uso regular. Sua construção sem emendas facilita a limpeza e elimina áreas onde o recheio pode se acumular. É compatível com diversos sacos de confeitar e pode ser lavado na lava-louças.

As vantagens

• Ponta de tubulação Saint-Honoré Ø 11 mm
• Formato entalhado para criar a decoração característica de Saint-Honoré
• Ideal para cremes, chantilly, ganaches batidos e merengues.
• Permite a criação de faixas e decorações em relevo.
• Também adequado para tortas, sobremesas e outros tipos de pastelaria.
• Aço inoxidável resistente e durável
• Fabricação sem costura
• Compatível com sacos de confeitar
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Características

• Marca: De Buyer
• Tipo: Soquete Saint-Honoré
• Material: Aço inoxidável
• Diâmetro: 1,1 cm
• Fabricação: sem costura
• Instruções de cuidado: pode ser lavado na máquina de lavar louça.