Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Decora
Referência: 15091
Descubra um incrível conjunto de dez bicos de confeitar! Ideal para praticar em casa, mas especialmente para o grande dia do exame, este conjunto inclui tudo o que você precisa para passar no exame de chef de pastelaria CAP!
Extremamente útil na confeitaria tradicional, assim como na decoração de bolos e em trabalhos criativos de panificação, este tipo de bico canelado é simplesmente essencial. Use bicos canelados para criar todos os tipos de decorações: estrelas, bordas, ziguezagues e até mesmo merengues! Não perca nossa categoria dedicada a bicos e sacos de confeitar para completar sua coleção!
Se você estiver usando sacos de confeitar reutilizáveis, o adaptador apropriado para esses bicos é:
https://cook-shop.fr/fr/adaptateurs-pour-poches-a-douille/ 1672-adaptateur-pour-poche-a-douille.html
Complete seu kit de confeitaria com nossa seleção especial para o exame CAP de pâtisserie ! Você encontrará todos os equipamentos e utensílios necessários para passar no exame, além de diversos acessórios perfeitos para praticar em casa!
Informações sobre o produto
Conjunto de dez soquetes canelados específicos para CAP
Dimensões : PF8 a PF18 20 mm, 18 mm, 16 mm, 14 mm, 12 mm, 10 mm, 8 mm, 6 mm, 4 mm, 2 mm
Aço inoxidável profissional sem emendas
Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Acessórios para este produto
Lily cook
suporte para saco de confeitar
Mallard Ferrière
Sacos de confeitar Super Grip X100
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