Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Patisse
Referência: 18569
Prepare tortas doces e salgadas dignas de um confeiteiro profissional com esta forma de 20 cm de altura . Graças às suas bordas caneladas de 4 cm de altura e à base removível , ela permite que você faça quiches generosas, tortas requintadas ou bolos com uma apresentação impecável. Desenformar é fácil e sem o risco de danificar as bordas da sua criação. As tortas já têm motivos suficientes para desmoronar; esta forma não precisa adicionar mais um à lista.
Informações sobre o produto
Fabricada em aço revestido com uma camada dupla de revestimento Skandian by Whitford , esta forma oferece excelente resistência a riscos e manchas, garantindo um cozimento uniforme. Sua base removível facilita o serviço e a apresentação diretamente em uma travessa.
Graças às suas laterais altas, esta forma é perfeita para preparar:
Sua altura permite acomodar recheios generosos, mantendo uma boa forma durante o cozimento.
A base removível facilita bastante a remoção da forma.
Isso permite que você:
Isso representa uma verdadeira vantagem para massas delicadas, como massa quebrada ou massa doce.
Sua construção em aço revestido com 0,60 mm de espessura garante excelente distribuição de calor para um cozimento uniforme.
O revestimento Skandian da Whitford , aplicado em camada dupla de 15 mícrons, oferece boa resistência ao desgaste, arranhões e manchas, além de facilitar a desmoldagem.
Dimensões:
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