Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Patisse
Referência: 18567
Surpreenda seus convidados com a forma para bolo Patisse de 15 cm com recheio . Graças ao seu tubo central removível em aço inoxidável, você pode facilmente criar um centro recheado em seus bolos doces ou salgados. Depois de assado, basta remover o recheio para revelar uma cavidade perfeitamente formada, pronta para receber ganache, creme, geleia, caramelo, mousse ou um recheio salgado. Porque um bolo comum é bom. Um bolo com uma surpresa dentro se torna muito mais difícil de compartilhar.
Informações sobre o produto
Fabricada em aço revestido da coleção Profi , esta forma garante um cozimento uniforme e fácil desenformar graças ao seu revestimento de alta qualidade. Suporta temperaturas até 230 °C e também pode ser colocada no congelador.
O molde com encaixe facilita a criação:
O tubo central garante uma cavidade regular ao longo de todo o comprimento do bolo, para um resultado perfeito e delicioso.
Graças ao seu inserto removível em aço inoxidável, este molde oferece grande liberdade criativa.
Seu revestimento facilita a remoção da forma e garante um cozimento uniforme. É adequado tanto para receitas doces quanto salgadas, e seu tamanho de 15 cm é ideal para fazer um mini bolo generoso.
O molde também é fácil de manusear graças ao seu design robusto e tamanho compacto.
Unte levemente a forma e o molde antes de usar.
Após assar, deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de remover cuidadosamente o tubo central. Assim que o bolo estiver completamente frio, recheie a cavidade como desejar, utilizando um saco de confeitar.
Para preservar o revestimento, recomenda-se lavar a forma com água quente e sabão , evitando utensílios de metal ou pontiagudos, bem como a máquina de lavar louça.
Dimensões:
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