Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Silikomart
Referência: 18466
Apaixone-se pela forma de silicone Teddy Bear 68 Silikomart , uma adorável forma individual que transforma mousses, entremets e chocolates em irresistíveis e deliciosos ursinhos. Desenvolvida em colaboração com a chef confeiteira Eunji Lee, esta forma adiciona um toque verdadeiramente delicado e original às suas criações de confeitaria , chocolate e decoração de bolos . Com suas oito cavidades de 68ml, é perfeita para preparar facilmente uma variedade de sobremesas elegantes e doces. E como a vida gosta de complicar as coisas, Silikomart teve a brilhante ideia de incluir um cortador correspondente para criar bases perfeitas. Desta vez, tudo foi pensado.
Informações sobre o produto
A forma Teddy Bear 68 é ideal para fazer entremets individuais , mousses geladas, sobremesas de chocolate e ursinhos de marshmallow cobertos com chocolate. Seu silicone de platina garante uma desenformagem limpa e precisa, mesmo nos mínimos detalhes do rosto e do formato. Cada ursinho mede 79 x 56 mm e 27 mm de altura, um tamanho perfeito para apresentações de doces, elegantes chás da tarde ou sobremesas festivas. O cortador incluso facilita o corte de biscoitos, biscoitos amanteigados ou dacquoise no tamanho certo. Uma ideia maravilhosa para criações deliciosas que trazem um sorriso antes mesmo da primeira mordida.
A forma de silicone para ursinhos de pelúcia Silikomart modelo 68) é perfeita para confeiteiros criativos e para quem ama sobremesas delicadas e elegantes. Use-a para despejar mousse de baunilha e, em seguida, borrife com spray aveludado para um acabamento suave, crie um ursinho de chocolate e avelã brilhante com cobertura espelhada ou prepare marshmallows caseiros macios cobertos com chocolate ao leite. A forma também pode ser usada para criar uma base crocante de biscoito ou massa folhada para uma apresentação ainda mais sofisticada. Seja para exibir em uma vitrine, em uma mesa de sobremesas, em um aniversário ou como um presente gourmet, esses ursinhos sempre encontram seu público. O silicone Silikomart pode ser usado tanto no freezer quanto no forno, abrindo as portas para uma infinidade de ideias de confeitaria que parecem razoáveis antes de você decidir fazer doze de uma vez.
Dimensões da cavidade: 79 x 56 x altura 27 mm
Capacidade: 68 ml por cavidade
Número de cavidades: 8
Material: silicone de platina
Inclui: cortador de biscoitos de ursinho de pelúcia combinando
Acessórios para este produto
Talking Tables
3 Rosetas de Papel Verde Lilás
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